海南四大美食
三亚是海南的主要旅游城市，文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹这海南四大美食在这里尽可尝到。
各式生猛海鲜
到了三亚绝不能错过海鲜。鱼、虾、贝、蟹类都要放开肚子尝一尝。较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。
吃海鲜还以明润、等最为著名。明润位于春园海鲜广场对面，海鲜加工店则在明润附近。
南山素斋
南山文化旅游区内的特色餐饮——南山素斋，颇有盛名，招牌菜有香油鳝丝、干烧鲈鱼、清炒冬虫草等。吃南山素斋最好的地方就是禅悦苑，那里的环境十分舒适。
热带水果盛宴
三亚一年四季生产热带水果，且价格便宜。5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撑饱。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。在三亚可多喝这些鲜榨果汁，是最好的解渴饮料。
三亚特色餐厅推荐
回民鲜鱼汤
羊栏镇是三亚市郊的一个回族镇，位于三亚市区西8公里，是回民居住区。海鲜的品种虽然不多，但是很有特色，味道很好，回族人爱干净，吃的很放心，收费也不贵。汤中加入酸杨桃、酸豆、西红柿等辅料。听说“青云”那家不错。推荐菜式：鲜鱼汤、炒牛柳、牛油空心菜、椰子饭、炒鲜鱿。
回民鲜鱼汤，简单说就是用海鱼煮的大盆汤。点菜时，你或许会为难一番，摆在地上的筐子鲜鱼让人有点眼花，里面有石斑、青衣，还有其它一些叫不出名字的鱼，随便点了两条让店师博做一大盆的鲜鱼汤。另外点了两道清真小菜炒牛柳和牛油空心菜。菜上的很快，一会儿就全齐了！一大盆看起来稀疏平常鲜鱼汤放在了桌上。尝了一口，可不得了，可以用“惊味”来形容！汤特别的鲜，喝下一口舌间留下淡淡的酸和甜，让酷热的天气仿佛清凉了些许。在问过老板后，才知道他们也没有加了什么特别的料，鲜鱼当然是三亚海里的鱼，水是店里一口老井打上来的干净井水，还有就是在汤中加入酸杨桃、酸豆、西红柿等辅料。“鲜鱼汤”就这样“打造”出来了。
海南人家
海南岛是健康岛、长寿岛、生态岛，独特的自然风光和怡人的海洋性气候，每年都吸引着成百上千万国内外游客，除了得天独厚的自然资源，地方美食天然丰富极具特色，四大名菜更是名扬四方。
“海南人家”是海南人家餐饮文化传播有限公司经国家商标总局批准注册的商标，该公司本着弘扬海南本地饮食文化，努力打造“海南人家”琼菜品牌，位于国贸一横路的“海南人家”装修品位很高，极具海南黎族地方特色，黎式船形屋凉亭，椰壳装饰门，藤制餐椅，就连餐具都选用类似黎族土窑的陶具，主色调是以绿色为主，走进店面，俨然走进了海南特色的民居，有家的感觉，家的味道，使人流连忘返！
“海南人家”顺应饮食时代潮流，以发展琼菜为己任，本着“汇琼岛饮食文化，品海南经典名菜”经营理念。注重原材料的质量，进货渠道严格把关，目前“海南人家”已与“牧榕”文昌鸡养殖有限公司签订了长期的供货合同，同时也在红树林投资了咸水鸭养殖基地，其原材料也都取其正宗原产地。“海南人家”不仅经营正宗的海南四大名菜，还挖掘了不少濒近消失的琼菜品种，各类小吃，厨师们大胆的创新了许多受顾客青睐的琼式菜肴，如“琼南碳烧肉”“琼式醉茄子”“姜爆家乡鸭”……更是让食客赞不绝口，海南粉、椰子饭食必点的主食，海南人家的经营者更是别出心裁地将文昌鸡、加积鸭、琼乡瓮羊、临高乳猪等海南名菜和拼成一道菜“椰岛四味拼盘”，推出后深受消费者的赞扬！
利国餐厅
来三亚休闲度假，三亚的自然景色最迷人，尤其是那素有“东方夏威夷”之美誉的亚龙湾海滩、具有“马尔代夫”之称的蜈支洲岛，还有离市区比较近的大东海海滩、老年人最喜欢的“椰梦长廊”的三亚湾海滩……最让游人们向往，让游客时常到此来休闲度假，享受那和煦的阳光、细白如绵的海滩、最舒服的一线海景客房……但入住酒店后让游客们最操心的是用餐问题，除了最美味的海鲜外，三亚还有那些值得品尝的美食呢？让游客们来三亚度假不仅能享受最美的海滩外，还可满足自己的食欲。
在市政府二办附近的利国餐厅做得比较地道。来到三亚海南菜是值得一吃的。海南著名的四大名菜，各色风味小吃应有尽有，让您一次品够海南风味。
田独新村农家乐
生态餐饮哪里去？田独新村农家乐。该农家乐山庄位于海口至三亚，三亚至亚龙湾的交汇处田独镇。置身于热带原生树林中的茅草亭内，在音乐和小溪的伴奏下，品偿天上飞的、地上走的、水中游的、山间长的绿色美食，体验海南黎苗族生态餐饮文化，是每一位海南人和来海南观光度假的客人非常向往和值得体验的好去处。目前已形成三亚乃至海南的生态餐饮品牌。
山庄提供食宿，名码标价，三亚地区有专车接送，费用自理。
滨海一品锅海鲜城
店家内的海鲜和其它海鲜店主要食法相近，也是火锅海鲜的这种吃法，当然也有其它小炒之类的。价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。
海亚餐厅
很多游客在结束三亚的美丽旅程后通常对餐饮抱着遗憾。一来是觉得海南的四大名菜并非想像中的美味；二来就是海南菜的淡而无味很难与内地的精致菜肴相比。确实，三亚的的多数菜馆是以海鲜或“四大名菜”为主，但海南的海鲜的吃法又是极其简单，多为火锅。其四大名菜的烹饪方式也就是白切或清蒸。对于多数吃得很精细的内地人来说，当然是大失望。
其实，在三亚的餐饮业中有一部分本地家常菜馆倒是不错的选择。这样的菜馆多数做的是本地居民生意，所以很少为游客所知。这些菜馆颇具海南特色的家常菜与游客所接触的“海南菜”有所区别，也许这些海南菜才是游客真正想品尝的异域风味。在三亚这类的菜馆有海亚餐厅、利国饭店等。其中以海亚餐厅最为出名了。
海亚餐厅位于三亚市第二办公楼附近，一般出租车司机都知道海亚餐厅。初次到这里也许会觉得这里很简陋，一座平房，很不起眼，招牌更是不显眼，只有一个小小的灯箱立在路边。然而就是这么一个简陋的地方总是食客济济，你看到餐厅门前停满的汽车就会感觉到了。也许人多的原因，老板还利用了房顶的空间，在平房顶上还搭了一个棚子，这样海亚就形成了上下两层格局。但我每次看到还是人满。从这些也许你能想像出海亚是一处品味美食的好地方了。
餐厅的招牌菜主要有虾酱腩肉煲、豆酱陆仔鱼、清灼肥肠（粉肠）、虾酱炒地瓜叶、鱿鱼虾米粉丝煲、花生猪脚汤等等，味道一流。其中豆酱陆仔鱼是客人最常点的一道经典菜式，别看陆仔鱼很小，但肉极为鲜嫩，有点像蟹肉。加上黄豆酱清蒸，吃起来确实鲜味十足，令人回味。虾酱做的菜味道怪怪的，如果你是从内陆过来的客人，可能就不太适应了。不过不要紧，鱿鱼鱿鱼虾米粉丝煲、香脆肥肠、藤桥炸排肯定令你满意的。对了！在海亚用餐，你别忘了要上他们的米酒和椰子饭尝一尝哟！
明记大排档
