赶上炎热的三伏天，在忙着消暑降温的时候，大家有没有注意预防一些夏日疾病？

比如：痢疾、急性肠胃炎、腹胀等！

所谓“病从口入”，在夏天的时候更需要提高警惕，一定要注意饮食健康！

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象；冻过的西红柿表面也会出现有黑斑、煮不熟、无鲜味，严重的就会腐烂。

如果把香蕉放在12摄氏度以下的环境储存，会导致香蕉发黑腐烂。

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

在煮好菜之后，如果觉得量比较多，不能一餐吃完，就应当在出锅的时候进行分装，将其中一份放开，等稍微凉下来之后覆盖上保鲜膜放进冰箱储存！这样储存的熟食，因为没有经过餐桌上筷子的随意挑逗，能够在冰箱中保留较长时间哦！

用玻璃容器保存剩菜

每天剩余的菜在不想浪费的情况下，最好的方式便是放进冰箱储存起来等下一餐继续食用。可是，保存熟食的细节不可以忽略哦，多余的剩菜在冰箱储存最好是使用玻璃器皿分开存放！生鲜肉类最好即买即食，如果购买的量比较多，可以在储存前将肉类切开几份分开存放，就可以避免需要解冻的时候面临一次性全部使用的情况。

充分加热是王道

剩菜放到第二天再食用的时候，切记要进行彻底加热！建议可以食用微波炉加热，因为微波炉的加热原理是从食物的内部开始加热，能够有效保证食物的彻底加热！

炎炎夏日，细菌滋生严重

买个好冰箱保护自己的胃变得尤为重要

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