胃病调养之人参煨猪肚:
原料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米克。
做法:首先将猪肚洗净,葱切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。砂锅内加水,将猪肚放入锅内,武火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮至熟烂。
功效:空腹温食,可治疗胃虚寒症,食欲不振,大便泄泻
胃病调养之莲子粥:
莲子50克,糯米50克,红糖1匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,小火煮半小时备用;再讲糯米洗净倒入锅内,加水旺火烧10分钟后倒入莲子及汤,加糖,改用小火炖半小时即可
功效:作早餐食用,有补中燥湿,健脾暖胃,止泻敛汗,安神固精的功效,对于畏寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的人特别适用
胃病调养之木瓜鲩鱼尾汤:
番木瓜1个,鲩鱼尾克,木瓜削皮切块,鲩鱼尾倒入油煎片刻,加木瓜片及生姜少许,放适量的水,煮1个小时左右,有滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助的疗效
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