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种名：新疆红枣科属鼠李科枣属

新疆红枣:

为新疆特有的地理产品，新疆红枣。

又称为“黄金寿枣”补气养血。

民间有：

“一日食仨枣，百岁不显老”“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

因为红枣中，含有大量的维生素B：

可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

?《新疆红枣主要品种》?

新疆若羌地区：

塔里木楼兰丝路的“若羌对枣”，被称为“华夏第一栆”，又称为“若羌对枣”。

若羌位于：

新疆南部塔克拉玛干沙漠，与昆仑山脉阿尔金山中间，东与甘肃、青海两省相连，南与西藏接壤。

若羌县,虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，所以，若羌红枣口感很独特。

新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。

由于独特的地理气候，生产的干灰枣，均是在树上自然风干的吊干枣。

具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。

阿克苏实验林场，被誉为“中国枣园中的枣园”。

是引领新疆红枣，发展特色林果产业的策源地。

和田玉枣，又称为“黄金寿枣”。

其营养和保健价值极高，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、红枣营养十分丰富。

维生素C的含量：

在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克。

比苹果、桃子等高倍左右，维生素P的含量，也是百果之冠。

“黄金寿枣”不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

新疆喀什地区“大漠枣哥”。

喀什品牌的大枣，产于南疆喀什噶尔腹地，加之天山雪水的浇灌，丰沃的沙质土壤，使得喀什大枣具有很高的营养价值。

喀什大枣，富含蛋白质、脂肪、糖、抗坏血酸、钙铁、维生素等多种人体所需的微量元素。

由此，喀什大枣，享誉“天然维生素丸”的美称。

哈密大枣的历史，已有两千余年，古代谓之"香枣"。

唐太宗、李世民品尝哈密大枣后御封为"贡枣"，从此成为历代皇室贡品。

哈密大枣能入药，中药称"白益红"。

有"主治安中养脾、平胃、久服轻身延年"之功效。

哈密大枣，有“天下一绝”的美称。

哈密大枣，个大肉厚，外观紫红具有光泽。

食之浓郁的枣香中，含独特的药香，产量较稀少，产品质量水平处于国内，乃至世界红枣的前列。

在中药学里，红枣有以下几种：

①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人。

每日吃“黄金寿枣”七颗，与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

②红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎，所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

③补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

④养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等。

用红枣、甘草、小麦同用（甘麦大枣汤），可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

⑤缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

如：十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，善用红枣可达到养生保健的功效。

新疆有着独特的地理环境，高纬度、日照充足、昼夜温差大、远离工业污染。

所产的干果因其肉厚、皮薄、味甜、无污染。

如今市场上，新疆红枣鱼目混珠，一般人难以辨别。

新疆红枣：

可分为若羌枣，阿克苏枣、和田枣、喀什大枣、哈蜜枣。

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