早上空腹喝ldquo一物rdquo

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你喝过老怀姜吗?为什么现在好多人在喝老怀姜?

“晨吃三片姜,赛过人参汤”是民间广泛流传的一句俗语。

怀姜作为一种稀有植物,在全世界范围内,仅生长在中国几平方公里的土地上。世人对它知之甚少,更不了解它独特的药用价值。

自从CCTV7电视台播出了这档节目之后,“上庄人的宝贝”——老怀姜就成了热点话题!

她与老怀姜的渊源

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这位正在全神贯注制作老怀姜糖膏的匠人,就是河南省非物质文化遗产(上庄姜种植与加工)代表性传承人刘恩秀。这个放了七年还不坏的老宝贝,正是她祖传的手艺。她说:怀姜有着多年的历史,用怀姜制作出的糖膏冲点水一喝,就可以减轻许多疼痛(感冒、胃痛、宫寒等)。我今年67岁了,这门传统手艺都是一代代传下来的,到我手里已经记不清是第几代了...

刘恩秀在怀姜地

如果你也想尝尝上庄老怀姜可以长按下方的图片添加

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