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俗话说:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
早餐也是一天中最重要的一餐。
但在现实中,很多人却经常来不及吃早餐。
对此,起床困难户魅粤兄深有体会:
早上起来没胃口、工作日赶着上班怕迟到、经常就是一杯咖啡带过,或者直接跳过早餐。
休息日更不用说,一觉醒来都可以吃午餐了。
都说不吃早餐会得胆结石、会发胖等等......
这些都真的假的?
魅粤兄
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●不吃早餐会得胆结石?
有人说不吃早餐,胆汁在胆囊积累了一夜没排出,时间长了会增加形成结晶甚至结石的风险,容易得胆结石。
但实际上,导致胆囊结石的原因有很多,除了细菌感染、先天因素之外,不良饮食习惯也是患胆囊结石的诱发因素,如喜欢高脂肪、低纤维食物。
因此,胆结石的形成不一定都是不吃早餐造成的。
●不吃早餐更容易发胖?
有人说早上吃含有蛋白质和纤维的食物,可以减少饥饿感。如果没吃早餐,中午容易吃更多。
有研究显示:早餐这顿饭对体重没有任何影响,关键是在于怎么吃,吃的什么,吃多少。
●不吃早餐等于吃便便?
是有人说早上9点之前如果不吃早饭,大肠就会自动回收肠道内的废弃物,也就是便便。
那不吃早餐的人岂不是“吃了好多屎”。
真的有这么重口吗?
其实大肠太冤了,它只会吸收肠道内的水分和盐类。
当身体太饿,它会通过分解脂肪来为身体提供能量,并不会出现“大肠吃便便”这种情况。
所以如果是偶尔不吃早餐,就没有关系,反正饿一饿就过去了,顶多就是工作效率会降低一点。
但是,如果不想变“笨”,还是乖乖去吃早餐吧。
其实,不吃早餐其实没什么,真正可怕的其实是?
●长期不规律饮食
如果是长期吃一顿不吃一顿,容易扰乱胃肠系统的生物钟。
饥饿的时候,胃酸如果得不到食物的中和,会侵蚀胃粘膜。
长期如此,很容易引起胃病。
●饮食搭配不合理
有一些早餐,看着似乎营养美味,其实没你想象中那么健康。来看看,有没有你常吃的?
牛奶+面包/蛋糕:面包糕点一类含糖量较高,血糖很快升上来,又会很快降下去,吃完很易感到疲倦。
白粥+咸菜:这组搭配不仅缺乏蛋白质,腌制的咸菜还可能含有过多防腐剂,常吃对肝肾造成负担。
豆浆+油条:这是早餐界的经典组合了。偶尔吃吃还行,长期如此,并不能提供充足的营养;而且油条本身是高温油炸制成,高油脂,不建议长期频繁去吃。
只吃零食或水果:会导致营养摄入不足。
只吃水果,并不能为一上午提供充足的能量补给,如果是空腹吃水果,还容易引起胃疼。
早餐尽量要提供丰富的营养,最好多样化。
主食+蛋白质+果蔬+坚果是比较推荐的组合,尽量少食用油炸、辛辣刺激或者过咸过甜的食物。
对于一些晚睡或者晚上要从事一些工作的人来说,建议一日三餐照常吃,晚餐也要吃饱。到了晚上十点左右,可以适当加餐,吃点容易消化的食物,比如粥、麦片、牛奶等,以补充能量。
综上,魅粤兄认为:
实在是来不及吃早餐也不必太过勉强,其他时间吃的健康吃的规律也可。
不过,有一点却是毋庸置疑的,吃早餐的好处远远大于不吃早餐。最重要的,饮食规律能够让我们拥有更好的生活作息。
关于早餐你有什么推荐的吗?
看完了,继续看!
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点个在看,就去吃早餐吧~
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