一年四季水果不断,营养也各有千秋。我们每天都在吃水果,但我们不一定真正了解它们!你知道哪种水果最伤胃吗?你知道哪种水果被称为“水果中的全科医生”吗?
老胃病要远离这三种水果山楂开胃易致结石
酸甜可口的山楂开胃一向是极好的开胃水果,但对于脾胃不好的人来说过量吃山楂有可能导致胃结石。
山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
猕猴桃通便可是“烧心”
猕猴桃素有“水果之王”之称,促消化、降血脂,增强体质,但猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃,导致腹痛、腹泻等症状的产生。
另外猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。尤其在冬季,胃病患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
鲜枣被誉为“维生素丸”,有着滋阴补阳,补血之功效。
但因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而且枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
苹果是“水果中的全科医生”苹果是一种“全方位的健康水果”。其中含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。而在一份《世界最健康食品》的榜单中,苹果因“营养密集”、“天然美味”、“容易购买”,并且“人人买得起”等,成为名副其实的“水果之王”!
硼:这种苹果中富含的营养素可壮骨和健脑。
果胶:这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖,帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,还可助于消化系统维持健康状态。
槲黄素:苹果中含有的一种类黄酮能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
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