NO.1发酵面食
发酵面食,如馒头、发糕、面包等,在发酵的过程中,微生物分解了面粉中伤胃的植酸成分,软化了纤维,相当于替我们进行了一次预消化过程,大大的减轻了胃的工作量;而且研究发现酵母菌在发酵的过程中,能够产生一种叫维生素U的物质,对胃溃疡等胃病有很好的疗效。
NO.2白肉汤
胃部是消化蛋白质的主要器官之一,所以有胃病的人一般都吃不了肉,不然可能加重病情。但肉中的优质动物蛋白却是我们人体不可缺少的营养物质,长期缺乏,对健康极为不利。鸡、鸭、鱼等白肉在炖汤熬煮的过程中,会有很多氨基酸、含氮化合物等进入到汤汁中,这些营养物质可以不通过消化直接被人体吸收,从而既减轻了胃的负担,又吸收了营养,特别适合体弱或老胃病的人群。
NO.3红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。
NO.4桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
NO.5山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬点山药粥来喝,就能有效缓解不适。
还可以多吃些含铁高的食物,美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
秋季如何养胃?
养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
赞赏