鍎跨鐧界櫆椋庣殑娌荤枟 http://news.39.net/bjzkhbzy/171130/5888891.html胃病已经成为困扰中国人身体健康的常见疾病之一。
中华医学会消化病学分会制定的《中国慢性胃炎共识意见(年版)》显示:全国有超7亿人患有慢性胃炎。全球一半胃癌在中国,我国每年新发胃癌病例达到68万例,死亡50万例。
在中国,胃病呈现年轻化趋势。
中国的胃病多发于35岁以上人群,19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。对于经常熬夜加班赶时间的上班族来说,胃病甚至成为最常见的“职业病”
那么怎么养好胃呢,除了避免不良生活习惯,我们也提供一些小方法,对于胃不好的人,可以参考。
1养胃饮食习惯法少吃烧烤烧烤除了含盐量高以外,食物制作过程中还产生杂环胺和苯并芘类致癌物,腌制食物含有较多亚硝酸盐,可以在胃内合成致癌物质「亚硝胺」,都会增加胃癌的发病风险。
拓展
1.亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。
2.亚硝酸盐同时是一种致癌物质,研究表明可引发食道癌。
3.亚硝酸盐在胃酸等环境下与食物反应生成强致癌物N一亚硝胺,亚硝胺能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
少吃辛辣,过冷过烫食品辛辣、油脂及调味过重少吃,这类食物刺激性较强,会对人体消化道黏膜产生机械性物理刺激。
如果消化道反复受到刺激,黏膜会发生病变,易导致急慢性胃炎、胃溃疡。
如被过热的食物反复刺激,食管上的黏膜损伤尚未修复又被烫伤就可能形成食管炎,食管黏膜不断自我修复,最终形成突变,在不断热刺激下慢慢发生癌变
细嚼慢咽吃饭时细嚼慢咽,能够增加唾液分泌,减少胃酸和胆汁的分泌,有助于保护胃部健康。
如果吃饭时狼吞虎咽,食物没有经过彻底咀嚼就进入胃部,容易加大胃部的工作负担,延长食物在胃中的滞留时间,久而久之会造成胃粘膜功能下降。
不易太咸盐腌食物会增加患高血压和心血管疾病的风险,同时对胃黏膜会造成损伤,增加病变概率。
年轻时胃黏膜修复能力较好,短暂轻微的损伤可以快速修复,但如果长期进食太重口的食物,造成持续性损伤,胃黏膜就易萎缩、肠化、癌变。
2羊奶养胃食疗法弱碱性羊奶呈弱碱性,弱碱性食物对人体有维持血酸稳定、调节人体酸碱平衡的作用,同时对于胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等肠胃疾病有良好的治疗作用。
羊奶中含多种磷酸盐类和蛋白质类,是优良缓冲剂,是胃酸分泌过多、胃溃疡病人的理想食品。
养肠胃羊奶性温、味甘,入肝、胃、心、肾经,有温润、补虚、养血的良好功效。现代研究证实羊奶有助于胃病、肾病、肝病等康复。欧洲一项研究报告指出:羊奶是天然的抗生素,有防癌抗癌的的功效。
EGF因子
羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。
分子小易吸收羊奶蛋白质颗粒细微,脂肪球颗粒仅为牛奶的三分之一,助消化易吸收,能够减轻肠胃的消化负担。
羊奶中有天然的乳糖分解酶能够帮助人体分解乳糖,且羊奶中不含牛奶中的致敏异性蛋白,饮用不会有腹胀、胃胀及过敏、刺激的风险。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇