陕西传媒网吃粽子挂艾草体验端午

明天就是端午节,吃粽子、挂艾草、戴香包、饮凉茶,是我国端午节的传统习俗。但是,你知道这些习俗背后隐藏着怎样的中医理论?在体验这些习俗时,应该要注意什么?让我们一起来医院主任医师、医院原消化科主任李学武的专业讲解。

粽子睡前两小时最好别吃老人、小孩和胃病患者应少吃

中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。北方粽叶一般用芦苇叶包裹,芦苇叶具有清热生津、除烦止渴的作用。但是粽子大多用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的糖、盐和脂肪,不能多吃,一天吃两个为佳,不可多吃。同时,吃时最好搭配蔬菜、水果,这样可帮助肠胃蠕动,还可避免因吃粽子引起的消化不良。   此外,因为粽子不好消化,睡前两小时最好别吃。老人、孩子和胃炎、胃溃疡患者也应少吃,因为粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童消化功能比较差,食用后易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。吃甜粽子还会导致胃酸增加,加重胃炎和胃溃疡患者的临床症状,严重者可导致溃疡出血,因此胃炎和胃溃疡患者也应少吃。   粽子中常含有糖量很高的红枣、豆沙等,吃时还经常加一些糖或蜂蜜,因此糖尿病患者也应禁食粽子,否则易使血糖升高。

艾草家有过敏体质者最好别挂艾草   

端午节前后天气湿热,虫蚁蚊蝇滋生迅速,而艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油,可驱蚊蝇虫蚁,净化空气,所以端午有悬挂艾草的习俗。   但需要提醒的是,如果家里有过敏体质的人,最好不要挂艾草,以免导致哮喘等过敏性疾病的发生。除了悬挂,艾草还有其他用法,比如,可以用艾叶熬成水洗澡或喷洒庭院房角、燃烧艾叶用艾烟熏屋。因为艾叶中的油性物质具有很强的杀菌灭虫作用,用艾烟熏屋不仅能抑制和杀灭蚊虫,而且对人体无害。   艾叶还是一味用途广泛的中药。将艾叶煎服,对功能性子宫出血、痛经月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;制成艾条或艾饼,可供中医针灸法之用。

香包孕妇和对芳香植物过敏的人应慎戴

端午节戴香包,可以祛邪祈福。端午节香包选用的中草药具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍之功能,且大都含有挥发油,气味清香纯正、持久,多数中药有效成分对多种细菌和病毒、霉菌有不同程度的抑制或杀灭功能,从而可起到避邪驱瘟的作用。   近年来,我国医学界对传统香包的配方进行了研究,表明这种芳香物质通过呼吸道进入人体,可兴奋神经系统,不断刺激身体免疫系统,促进抗体的生成,对多种致病菌有抑制生长的作用,可提高身体的抗病能力。同时,药物气味分子被人体吸收以后,还可以促进消化腺活力,增加分泌液,从而提高消化酶的活性,增强食欲。   常用的制作香包的中药有:艾叶、薰衣草、甘松、苍术、丁香、藿香、菖蒲、白芷、雄黄等等。香包可以佩戴在胸前、腰际、脐中等处,或置于衣兜、枕边,也可以悬挂在客厅。   但要,需要提醒的是,怀孕的女性应该谨慎佩戴香包,特别是含有冰片、麝香的香包,因为冰片、麝香有造成孕妇流产的报道;对芳香植物过敏的人也不要佩戴香包,以免引发过敏;婴幼儿因为皮肤比较娇嫩,最好不要佩戴香包,以免引起过敏。

凉茶不能喝得太多否则易引起脾胃不适

我国一些地区有端午熬凉茶、饮凉茶的习惯。凉茶,是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水后当作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。   需要提醒的是,凉茶是茶也是药,喝前应分清体质。体质虚弱者,应避免长期饮用药性苦寒的凉茶,否则易损伤人体阳气和脾胃,导致身体疲倦等脾肺气虚等症候。老人、小孩等肠胃比较虚弱的人,以及孕妇和哺乳期妇女也应谨慎服用。即使是健康人,也不应饮用太多的凉茶,否则易引起脾胃不适,重者还会诱发胃肠道疾病。 

同时,凉茶应随煮随泡随饮,不要喝隔夜的凉茶,否则对健康有害。这里给大家推荐两种凉茶:   西瓜皮凉茶:将西瓜外皮的绿色层洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,此茶有去暑利尿解毒之功。   薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。记者卢红曼

来源:华商报

本期编辑:马丹妮

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