过年大鱼大肉吃太多，聚会喝酒也频繁，导致胃不舒服，很多人特别愿意尝试各种养胃偏方，总觉得吃点什么就能把胃「养」好。
在这一点上，每个人都有自己的心得：白粥、小米粥、面条、生姜……一旦胃不舒服，就抱着这些食物吃。
可是喝了这么多粥，吃了那么多「养胃」食物，问题来了：白粥、面条之类的食物，真能养胃吗？
「养胃食物」有用吗？
大家对养胃情有独钟，其实可以理解。
一来「胃病」是最常见的疾病之一，没被胃折腾过的人很少；
二来「养」多是食疗，吃的东西能直接对胃产生影响，效果似乎更显著。
但是，这些流传的「养胃」方法，实际上没什么作用。
就拿大家普遍觉得能「养胃」的白粥和面条来说，它们并不是「长期吃，能养胃」的食物。
因为胃有「用进废退」的特点，如果长期吃特别好消化的粥、软饭、软面条，胃的消化能力就会退化变差，更容易出问题。
现代医学研究已发现，所谓的「时不时需要养一下」的「老胃病」，有时是受幽门螺杆菌的影响，有时则是社会心理因素相关的功能性胃肠病。
胃本身有一套良好运转的黏膜防御和修复机制，吃什么并不会轻易给胃带来好的或者坏的影响。
也就是说，胃不太那么容易被「养」。
但这不意味着：只能眼睁睁地看着胃变坏。我们还是有办法让胃舒服点，让自己尽量远离一些严重的胃病。
养胃攻略，胃痛不再有
蔬果不能落
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言，多吃水果蔬菜也有很多好处。
“肥香油腻”的菜肴，会增加肠胃的负担。不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜凉拌可以保留营养成分，炒时急火快炒，也能锁住营养。
虽然具体数据不一，但多个对照研究都发现了：摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌，这可能跟其中的维生素C以及膳食纤维有关。
酒后再喝粥
喝完酒后的几天最好能喝点粥。像南瓜粥、山药、燕麦粥都是不错选择。
红肉变白肉
在吃了一段时间猪、牛、羊等肉及内脏后，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是调理肠胃不错的选择。
杜绝辣和咸
最好每人每日将食盐量控制在5克，偶尔吃的咸了，可以尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。
粗粮来搭配
不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。
胃酸来苏打
很多人时不时的胃痛都与胃酸相关（不一定是胃酸多），最好的止痛方法当然是抑酸药物。
但由于苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点，这类食物，也能起到一定的中和胃酸的作用，从而缓解胃痛。
吃饭要守时
开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。
