樊代明院士，今年68岁，是我国著名消化病学专家，曾任中华内科学会副主任委员、亚太胃肠病学会常务理事兼奖励委员会主席等学术职务，身为一名消化科专家，儒雅和善，看到他的人都会觉得他整日笑眯眯，虽然已年迈，但在胃病研究的领域中也颇有建树。樊代明说，胃是人的根本，身体所需的能量都是从胃来的，只有胃好，身体自然就好，在樊院士看来，“病从口入”很有道理，老胃病病人之所以饱受折磨，就是自己“吃”出来的。

很多中国人的饮食似乎总是离不开这个“热”字。时刻都在吃一些热的食物，无论是冒着热气的面条，馅料热乎的包子，还是滚烫的火锅，到别人家做客，都是一句热情的问候，“趁热吃”。事实上，作为一名消化科专家，樊代明院士知道的太多了，热食危害身体。长时间食用过热和过热的食物，会对口腔、食管、胃内粘膜产生不良影响。

樊代明说自己除了喝咖啡(工作时忙里偷闲提神)外，平时不怎么喝热的水，吃饭时更是如此，尽管由于工作忙，他的饭菜并不规律，但樊代明有个固定的饮食原则，就是不吃热饭。吃饭时，他从来都是最后一口喝汤，下筷子都是等饭凉了才进门，别人觉得饭凉了，他才觉得进门的温度很好：“如果嘴感觉到热，那么到了肠胃就热了。”樊老说，这是因为人的食管、胃的粘膜敏感性会比口腔和皮肤的敏感性要低一些，把食物送到嘴里感觉热，进入食道和胃，可能会烫伤食道和胃粘膜。如果长期这样吃，很容易发生胃溃疡。

事实上，在中医看来，致病因素除了饮食外，还有许多其他因素也会导致胃病反反复复，所以想要预防老胃病，就要把容易伤害胃的行为习惯改过来。

引起胃病的因素

1、饮食不当

胃之所以发病率越来越高，主要是由于饮食问题所致。每天吃的食物都要经过胃来消化，如果饮食选择不当，或食物本身不健康、不卫生，特别是不要吃冷，辣，硬，烫的食物，都可能影响胃的功能，因此发生胃病的几率很大。

2、乱吃胃药

许多人的生活中都有胃病，和平时用药不当有关。由于药物有副作用，而不正确的使用方法可能会刺激人体胃部，有些药物需要在饭后服用，以减少对胃粘膜的伤害。而且有些人用错了药，不注意用药的时机和方法，在这种情况下，药物对胃粘膜造成伤害后，会出现胃痛、反酸、食欲下降等症状，这些都可能是长期用药不当造成胃损伤的结果。

3、缺少锻炼

缺少锻炼通常还会引起胃病。由于许多人在吃完饭后都是坐着的，所以基本上没有什么运动量。长期胃动力会下降，正常消化能力会受到影响，容易在消化过程中出现消化不良、积食等情况，从而胃功能受损的几率较大，可能影响到胃的正常功能。

4、幽门螺杆菌的感染

从临床上看，幽门螺旋杆菌感染是慢性胃炎的主要致病因素，我国50%以上的人群感染幽门螺旋杆菌，约1%的人如果不及时治疗，就可能发展成胃癌。所以，平时我们要养成良好的饮食习惯，并做好个人卫生。假如自己或家人感染了幽门螺旋杆菌，要注意减少与饮食及卫生接触，积极采用四位一体的治疗方法，至少需要十天时间，坚持治疗才能达到治愈的效果。

68岁樊代明院士：首度公布“养胃方子”，若爱吃，老胃病慢慢养好

想要预防胃病，首先就要消灭幽门螺旋杆菌说到除菌，现在常用的方法有抗生素除菌法，就是利用抗生素来直接作用幽门螺杆菌，将其杀灭。但是无论选择什么抗生素，都不能保证百分百除菌，因为抗生素的作用，有可能会增加幽门螺杆菌的耐药性，这样有可能导致幽门螺杆菌难以根除，所以还是要靠食疗杀菌法。

而食疗除菌，就是通过食用一些具有抑菌作用的食物，来帮助抑制幽门螺杆菌。这种养胃方子就是“岩藻双利菌”。

常用的抑制幽门螺杆菌的食物有岩藻多糖、猴头菇、乌梅、发酵乳杆菌和植物乳杆菌等等，这类食物比普通食物抑菌效果更强，尤其是搭配制成岩藻双利菌来饮用，可以直接吸收抑菌成分，让幽门螺杆菌的生长被限制，并且还有养胃护胃的作用，这样调理幽门螺杆菌清除的同时，还可以把胃养起来，医生建议想要养好胃，每天晨起喝一杯岩藻双利菌可以使胃部很舒服。

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