胃病是现代人的一种常见病，由于饮食不规律所导致，饥一顿饱一顿，吃过辣过咸的刺激性食品，等等都是导致胃病的根源，关于养胃，很多人都有自己的一套方法，这种方法真的正确吗？
错误一：胃病多喝稀饭好稀饭容易没有经过咀嚼，无法与唾液相搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初期消化，此外由于稀饭的水分较多，到达胃内后，容易稀释胃液，反而更不容易消化。
错误二：牛奶养胃喝牛奶后胃酸反而会增加分泌，比平时多30%，因此，消化道溃疡的患者和喝牛奶容易腹泻的人最好不要和牛奶，可以用酸奶代替。
错误三：吃素易消化出现消化不良的时候，大家会把原因归咎于吃了肉，而没有吃蔬菜，因此，对于已经出现胃不适的人我们会建议多吃蔬菜或者只吃蔬菜。其实，这种做法不正确，素食中含有大量质量相对较低的蛋白，反而会加重胃的负担。
益维双菇建议：养胃猴头菇可以这样吃
相传早在年前的商代，已经有人采摘猴头菇食用。但是由于猴头菇的“物以稀为贵”，这种山珍只有宫廷、王府才能享用，外界只知道猴头菇是珍贵食品，对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。
有关猴头菇的记载，较早见于年前明代徐光启《农政全书》，书中仅仅列有“猴头”的名称而已。《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴，并盛赞其味鲜美。该书还具体介绍了烹制猴头菇佳肴的炖、炒二法。
近代以来，关于猴头菇的记述仍少。20世纪30年代，《鲁迅日记》曾提到，鲁迅本人吃过他挚友曹靖华赠送的猴头菇，也是赞美它“味确很好”。
新中国成立后，随着人们对野生猴头菌的驯化和推广人工栽培，市上供应的猴头增多。这种山珍才渐渐进入人们的筵宴，并成为某些菜系的名食。
猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
猴头菇含丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面，同时含有7种人体必需氨基酸。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者理想食品。能提高人体免疫功能，可延缓衰老对消化道肿瘤患者大有裨益，是宜药宜膳的理想食品。
随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，主要表现在以下几个方面：
1、抗溃疡和抗炎作用。
2、抗肿瘤作用。
3、保肝护肝作用。
4、抗衰老作用。
5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
6、降低血糖和血脂的作用。
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