胃肠道疾病患者,如何选择食物

总有些胃肠道疾病患者问到医生如何吃,下面谈谈胃肠道疾病患者的饮食问题。

1.慢性胃病患者应该不吃或少吃的食物

(1)酸性食物

按照现代医学的观点,慢性胃病主要为酸相关疾病(慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病),这些疾病占慢性胃病的一半以上,酸是主要致病因素之一,门诊可表现为服用抑制胃酸药物好转;因此,服用酸性食物相当于增加了致病因素同时减轻了药物治病效果。

常见的酸性食物为:醋、桔子、西红柿、山楂、话梅、碳酸饮料(可乐、雪碧等)等。

(2)过甜食物(奶糖、巧克力、蛋糕、冰淇淋等)

过甜食物摄入后会刺激胃酸分泌,相当于进食了酸性食物。

(3)过粘、过硬食物(糯米、烧饼、烤饼、煎饼等)

通常情况下人们摄入的食物,要在胃内进行“搅拌”混匀、进行初级消化,如果吃的食物过粘过硬,就会明显加重胃的负担,造成胃的“工作量”过大,对于胃病患者,相当于带病工作,还干“重活”,不利于胃的康复。

酸、甜及粘滞难消化食物

(4)产气多的食物(豆类、番薯、芋头、南瓜)

(5)辛辣的食物(辣椒、大蒜、芥末等)

把它放到最后,不是他不重要,而是大部分胃病患者根本就不会想着去尝试吃辣,因为“辣不是一种味觉,而是一种痛刺激”。相信您也不会去轻易挑战您胃的痛觉神经。

辛辣、产气多的食物

从中医角度考虑的食物选择!

总体的原则,胃肠道功能不良的患者,中医属于脾胃功能失常,从中医角度来看,脾胃为后天之本,气血生化之源,他的功能,对于全身健康非常重要。

脾胃要如何保养呢?

中医理论讲,脾胃喜干恶湿,喜温恶寒,也就是说,从食物偏性上来讲,如果属于“湿热”或“寒凉”等偏性比较大的食物,最好是要节制。常见的湿热食物为烧烤类食物、煎炸食物,热带水果(榴莲、菠萝蜜等),寒凉食物主要包括各种冰箱储存和生的食物,或中医性味为苦寒的食物,如虾蟹、苦瓜、薄荷金银花等。

湿热

生冷

总而言之对于体质存在明显偏性的患者,请您咨询您的中医师以决定您的饮食方案。

那么,到底吃什么好啊?

好愁啊!

以上是一般性的饮食原则,但更多的情况下,还要结合个体化的体质辨识来选择饮食。当然,对于美食的享受也是生活质量的最重要的指标之一。

虽然,总体上来说,胃肠啊道患者应当进食一些松软易消化,五味偏性不太强的食物,避免煎炸、生冷和寒凉饮食。但是,凡是不能绝对,有一句消化领域知名的专家的曾经讲过的一句话,对于这类患者特别受用:

即“凡是您吃过吃了以后感觉舒服的食物,就是最适合您的,吃过了感觉不好的,尽量避免!”您看是不是特别简单!

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