本草纲目●羊奶对胃病病人有哪些好处?
答:山羊奶与牛奶相比,牛奶偏酸性,山羊奶略偏碱性,这对胃酸分泌过多的人和胃溃疡病患者,具有一定的治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子,上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。
●羊奶对肾病病人有什么作用?答:肾病患者多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担,因此患肾病时,不适宜喝牛奶及豆制品补充蛋白质,而羊奶的蛋白分子细小,不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。
●糖尿病患者喝牛奶好还是还是羊奶好答:糖尿病是代谢疾病,可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢絮乱,造成糖尿病人营养缺失,体质虚弱。羊奶有很高的营养和医疗价值。羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B1、维生素C等营养成分较高,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养,增强体质,为糖尿病的恢复打下坚实基础。
●骨质疏松病人喝牛奶好还是喝羊奶好?答:山羊奶含有丰富的钙质能有效预防骨质疏松症,促进骨骼发育。羊奶粉合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松、高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用。
长期喝羊奶对身体的好处1增强免疫力羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素,以及丰富的矿物质和微量元素EGF,是天然的抗生素,常饮会提高宝宝的免疫力。预防肺部及呼吸道疾病,不易感冒,且对胃肠功能也有明显的改善。
2补钙羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似,其人体吸收率高达80%,其乳钙含量是人乳含量的7倍,尤其对孕产期时的妈妈,由于妊娠反应对食物摄入量偏少,导致了钙的摄入量不足。
3健脑增强记忆力羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸,同时卵磷酸、脑磷脂含量丰富,这对脑神经生长发育,提高智商、增强记忆力,和强化视觉功能有着重要作用。
4营养价值丰富山羊奶与人奶的成分最为相似,山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量丰富。而且山羊奶的酸度低,较牛奶略偏碱性,有利于人体的酸碱平衡。
5核酸含量丰富山羊奶中含有丰富的核酸,核酸是维护大脑记忆的主要物质,也是构成人体细胞的基本物质,在人的生命活动中占有极其重要的地位。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。
6不会产生腹胀症状据调查我国的儿童和成人乳糖不耐受症状发生率较高,乳糖不耐受会减少钙的摄入,并能影响铁和锌的吸收,常饮羊奶不会出现腹胀、腹痛、腹泻。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,容易被宝宝吸收。
7常饮羊奶不易上火专家指出:婴幼儿常见的“上火”,多由于免疫功能差,内分泌和新陈代谢功能不完善,通常把口疮、便秘、局部的红肿热痛,归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致。
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