很多年轻人在外工作，三餐不固定导致产生胃病，不管是胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎等都被医生教导要忌食忌酒。在过年的时候，其他人个个大鱼大肉，而自己却在墙角边吃着青菜，那感觉简直太凄凉了。那么有胃病的人，在过年时适合吃什么呢？本文内容由健康风味美食原创，未经许可，禁止转载。
不管是春节还是平常生活的日子里，这几种食物由胃病的人都可以加以食用，滋阴养胃，利水消肿，肉类还真不少！
1、白鸭肉
我国中药典籍《随息居饮食谱》中记载了：白鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊，消螺蛳积。”其中需要注意的是一定的是活鸭白鸭（切勿黑鸭），宰杀后去除羽毛，取肉下锅过三次滚水然后用小火煮烂熟，时间约1小时，胃病患者吃肉喝汤即可。白鸭喝鸡一起煮，汤水有治血晕头痛的作用。白鸭喝猪蹄一起煮，汤水有补气之效，但过于油腻，容易导致肥胖！
2、银鱼
我国中药典籍《日用本草》中记载了：银鱼“宽中健胃，合生姜作羹佳。”在市面上多为鱼干，鱼干养胃效果一般，最好还是使用活鱼，混合生姜做羹食用，养胃效果一流，对于小儿营养不良，发育增高与脾虚，小儿疳积有食疗作用。但在《食物本草》中记载：银鱼“水晶鱼，不可多食，动湿生疮。”一般来说三天吃一次即可，鱼类上岸后死亡不超过8小时食用效果最佳，鱼干需先泡发后在食用，效果次之。
3、火腿
我国中药典籍《纲目拾遗》中记载：火腿“陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。”在《藏药秘诀》中也记载了：火腿“生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。”这里的火腿可不是在超市上见到淀粉火腿肠，而是猪腿腌制而成的火腿（市面价格较为昂贵），取适量火腿切小块煲汤或煮粥食用即可，常食用火腿有健脾开胃；滋肾益精；补气养血之效。对于腰酸脚软，腹泻生疮有食补作用。
4、猴头菇
我国中药典籍《新华本草纲要》中记载：“猴头菇（全草/真菌）：味甘，性平。有利五脏、助消化、滋补、抗癌等功效。”食用方法简单，洗净切片，在煲鸡汤的时候一起放置锅中，煮熟后一同食用（主要喝汤）。对于体虚乏力，消化不良，失眠，胃与十二指肠溃疡，慢性胃炎，消化道肿瘤有中药食疗效果。没时间煲汤的人，也可将其切片，用白开水煮熟，沾黄酒食用，效果次之。
另外胃病患者可食用的食物有：白木耳，碧桃干，扁豆，冬瓜，豆腐皮，狗脊，黄芽白菜，栗子，青鱼，山药，玉竹等各类食物，在刚患胃病的时候，可以煲1个猪肚食用，一月三次效果不错，也可参考我之前的一篇文章治疗胃病的2个中药食疗方，坚持一个月有效果！，最后再强调一下，一旦发现有胃病一定要及时就医，绝对不可以拖延，否则病症会越来越严重。
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