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有一种叶子，
它很不起眼却功效强大。
然而很多人都不知道，
今天就给大家隆重介绍下。
它就是——
南瓜藤！
南瓜藤功效与作用
中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝，脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。其营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。
治疗高血压
南瓜藤对于肥胖导致的高血压有一定的辅助治疗效果。其他类型导致的高血压则需要听从医嘱。
治疗虚劳内热
南瓜藤性微寒，可以清肺、和胃、通络，对于治疗虚劳内热有很好的功效。
治疗泌尿道疾病
如果有泌尿系统结石，可以试着用南瓜藤来辅助治疗。对于细小稳定型的结石，南瓜藤还是有很好的疗效的。
戒烟
截取几段南瓜藤，清洗干净，然后切碎捣汁，加点红糖，用白开水冲后饮用，可以安定神经除尼古丁。如果没有新鲜的南瓜藤用干的藤煎汤再加红糖也可以。坚持住就可以戒烟哦。
南瓜藤如何治病
治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。
治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。
治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。
南瓜藤如何食用
清香南瓜藤材料：南瓜藤、瘦肉、盐、青椒
做法：
1、瘦肉切小粒。青椒切段，南瓜藤去皮切成小段。
2、油锅烧热，肉粒放进去，炒至变色。
3、放入青椒，炒出香味后，放适量盐。
4、南瓜藤倒进去，不断翻炒，炒至南瓜藤断生时，再放一点盐，炒匀即可出锅！
清炒南瓜藤材料：南瓜藤、盐、大蒜
做法：
1、南瓜藤洗净捞出，大蒜拍散。
2、锅中放油，下大蒜爆香，放入南瓜藤翻炒。
3、淋入几滴清水，然后放盐继续翻炒。
4、炒熟即可出锅。
笋干南瓜藤材料：南瓜藤、笋干、盐
做法：
1、笋干用水泡开，然后切段。
2、南瓜藤去经络，切段。
3、起锅放油，油热后下南瓜藤翻炒。
4、加入笋干一起翻炒，微微加点水。
5、炒熟即可出锅。
上汤南瓜藤材料：南瓜藤、大蒜、姜
做法：
1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。
3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
南瓜叶蛋饼材料：南瓜叶、鸡蛋、面粉、油、盐
做法：
1、准备好原材料；
2、烧锅开水，加入几滴油和适量盐，下入南瓜叶进去焯；
3、南瓜叶变色后捞出切成碎末；
4、加入鸡蛋、面粉、盐拌均匀；
5、再加入适量的水和几滴油拌均匀；
6、烧热锅，将油涂抹锅底，倒入南瓜叶糊进去；
7、小火慢慢煎，煎至两面金黄；
8、南瓜叶饼煎好后拿出来放在案板上切成小块;
9、盛入盘中即可食用。
南瓜叶蘑菇汤材料：南瓜叶、蒜瓣、新鲜香菇；
做法：
1、南瓜藤只取叶，剁碎，要流动的水中漂洗干净，沥干水份备用;南瓜茎可以凉拌或炒肉；
2、蒜瓣切碎末;新鲜香菇去蒂，洗净，切薄片；
3、坐锅热油，爆香蒜末，入香菇略翻炒，下入南瓜叶，翻炒片刻，倒入清水，水量没过食材，汤水烧开后再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。
食用禁忌由于南瓜藤性微寒，老年人和小孩，以及体质虚弱的人还有疾病康复期的病人最好不要食用。另外也需要注意的是，不要食用太多。
真是万万没想到哇，
南瓜藤竟这么有用，
可惜以前被浪费了，
快提醒身边吃货吧！
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