有胃病的人对于饮食方面都是比较挑剔的，因为吃不好，就会感觉胃胀胃痛，吃多了也会感觉难以消化，胃部产生不适。一来二去，有些人甚至连肉也不敢吃了，其实肉也是身体所需营养的一种，胃不好的人也应该适当食用，只是在吃肉上要分清哪些肉伤胃不要吃，哪些肉养胃可以吃。

胃不好的人，4种肉伤胃尽量少吃

1、烧烤肉类

天热后，很多人喜欢约三两好友，在烧烤摊边点些烧烤配上啤酒，边吃边聊，非常惬意。这些烧烤肉类吃起来香，但是却不利于肠胃消化吸收，而且在碳烤过程中还可能产生致癌物，如果经常吃就会造成体内细胞异变，诱发癌症。

此外，天热后，外面烧烤摊上的肉类安全也值得商榷，如果肉类安全不达标，吃了更是伤胃。

2、油炸肉类

肉类经过油炸过后，变得更香，但也变得更危险。肉在油炸过程中会产生致癌性很强的多环芳烃类物质及苯并芘，经常吃不仅会增加肠胃负担，还有致癌的危险。

而且油炸肉类表面会撒有各种调料，增香增味，这些调料吃多了，也是会影响身体健康的。

3、火锅涮肉

吃火锅时免不了涮上牛肉，羊肉，鱼肉，虾肉等各种肉类。因为涮出来的肉，鲜嫩可口，在配上涮料，非常好吃，不多一会就可以消灭掉一大盘。吃这么多涮肉就容易让胃黏膜受伤，加上吃时再喜欢趁热吃，食物太烫对食道和胃黏膜伤害就更大。

还有些人讲究个鲜，如果涮肉时间不够，没有烫熟，还会让胃肠感染细菌，伤害肠胃健康。

所以吃火锅涮肉时一是要注意适量，二是要烫熟，三是不要着急入口，等凉一会再吃。

4、腌制肉类

腌制肉类别有风味，但是里面含有大量的食盐和添加剂，长期过量食用，就会影响到胃肠健康，对身体也没有多少好处，所以尽量少吃。

胃不好的人，3种肉养胃不妨常吃

1、羊肉

羊肉肉质鲜嫩，营养价值高，且胆固醇含量相对较低，不会增加血管负担。经常吃些羊肉，还可以促进消化酶分泌，有助脾胃消化，起到养胃护胃，修复胃黏膜的作用。

羊肉性热，经常吃些羊肉还能增加身体热量，帮助御寒。

不过羊肉不太好消化，所以肠胃不好的人在吃羊肉时，可以配上白萝卜来煮炖，这样营养保留较多，对胃也比较好。

2、猪肚

猪肚不仅有滋补身体的作用，而且还可以保护肠胃，可以帮助胃黏膜尽快修复，增加胃动力，改善胃部不适的症状。

3、鸡肉

鸡肉有较强的滋补作用，对于贫血，肢寒畏冷，营养不良，身体疲乏等都有一定的疗效。胃不好的人常吃鸡肉可以起到调和脾胃，提高身体免疫力，温中补气的作用。

除了上述胃不好的人要少吃和常吃的肉食外，平时还要注重通过饮食调理来养好胃。这里建议大家，平时可以常用猴头菇、丁香、沙棘、山楂、佛手、茯苓、大麦、橘皮、大枣等药食同源的食材，按照配方组合搭配起来，制作成猴头菇丁香沙棘茶，坚持饮用，对养胃护胃，修复胃黏膜，清除幽门螺杆菌都大有益处。

总之，胃病是种慢性疾病，养胃不能急于一时，我们在日常生活中多注意，饮食方面做好调理，增强运动，那么胃就会在你的精心呵护下恢复健康。