我国是胃病的高发国家，胃不好则百病生，很多人都有慢性胃炎，每年都有接近于70万的胃癌新病例，胃癌的死亡人数也接近于50万。胃在人体内负责很多的功能，像吸收和消化食物，所以饮食就成了调理胃健康的重要因素，中国有句古话说得很好，养胃养胃，胃就是要拿来养的。研究胃病35年，胃科主任提醒：胃不好少吃2“盐”，吃多对胃损伤严重1.食盐高盐饮食对胃非常不好，且还会导致高血压等心脑血管疾病，因为胃黏膜不能耐受高盐，太咸的食物会对胃造成损伤，导致胃黏膜萎缩、溃疡、出血甚至是糜烂，从而出现胃溃疡和胃炎。中国人喜欢吃腊肉、腊鱼、咸菜等腌制类食物，这类食物的食盐成分都严重超标，多吃和常吃都是对胃不好的，所以胃不好的人做菜应该少放盐，以及少吃用盐腌制的食物，饮食主要以清淡为主。2.含亚硝酸盐的食物亚硝酸盐作为肉制品的护色剂，可以增进肉的色泽，可以增加肉的风味和充当防腐剂的作用，防止病菌的生长和延长肉制品的货架期，蔬菜中也含有低量的亚硝酸盐，放置一段时间之后，蔬菜中的亚硝酸盐含量就会增加。人体摄入体内的亚硝酸盐，在胃的酸性环境中，亚硝酸盐可以转变为亚硝胺，亚硝胺是强致癌物，长期食用会导致胃癌的发生，所以，隔夜的蔬菜和腌菜，要少吃，一些含有大量硝酸盐的蔬菜也要少吃，比如：莴苣、芹菜、菠菜、萝卜等。胃科主任提醒：想要养胃护胃，可以多吃这四种食物1.山药对于一些胃病患者来说，可以多吃一些山药，山药有着很好的养胃功效，是养胃佳品。可以与红枣搭配熬成粥，也可以切成片来泡水，当作茶来饮用，养胃效果也是很好。2.南瓜南瓜有止痛、活血、健脾、养胃、晓燕、补气等一系列作用，南瓜含有很多的碳水化合物，可以保护胃黏膜，南瓜还含有很多的果胶成分，可以促进胃黏膜愈合，3.草莓草莓是一种很有营养的水果，含有很多胃部需要的营养元素，像维生素E、维生素C、维生素A等，尤其是维生素C，对胃有很好的养护作用，可以促进胃雄安话，所以胃病患者可以吃一些草莓，补充胃部需要的营养元素。4.西将猴绣粉西将猴绣粉是一种由多种营养物质提取物组成的养胃品，其中西将猴绣粉包含的绣球菌、黄精、砂仁、猴头菇、硒蛋白都有益于胃。绣球菌对肠胃内常见的有害病菌有一定的抑制效果，还可以免疫调节、抗炎养胃；黄精，用于脾胃虚弱，还可以增加胃口、增强免疫力；硒蛋白不仅可以抑制幽门螺杆菌生长、增强人体免疫力、修复胃黏膜，还能帮助促进胃部代谢过多吸收的盐和亚硝酸盐物质，减轻胃部负担，降低因饮食不当引起的胃病发生；猴头菇养胃除菌、助消化、增强胃黏膜屏障技能，是很好的滋补食品。养胃除了饮食均衡、健康之外，还应该从生活作息、心态、生活习惯等方面入手，胃病并没有人们想得那么恐怖，只要保持良好的生活作息、生活习惯、心态，胃会越来越好，越来越健康。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇