端午节是传统节日中
富有刚健气息的节日。
作为中华传统文化重要载体,
端午节庆在历史中,
积淀出丰厚民俗和文化内涵。
食粽子、划龙舟、挂艾草、
佩香囊、拴五彩丝线、
自古传承,至今不辍。
在今天、在端午节里,
寻找精神滋养,寻找健康幸福,
祝您端午安康!
健康食粽子
粽子是我国民间一道不可多得的美食。小小的粽子包裹在绿油油的箸叶中,看着祥瑞可爱,吃着滋补养生!
糯米营养丰富,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等。
红豆沙香甜可口、软糯宜人,红豆沙的绵密加上糯米的饱满,一口下去幸福指数暴涨!
提
示
食用粽子请注意:
1.不要空腹吃
由于粽子黏性比较大,最好在两餐之间吃,或者吃粽子前先吃点别的食物,有助于消化。尤其建议“糖友”及有消化道疾病的人,吃粽子前食用些蔬菜、蛋类或豆制品。
2.别把粽子当点心、当宵夜
吃粽子的时候,要减少主食,如馒头、米饭的摄入量。
此外,粽子本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,更不易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
3.与蔬果一起搭配
搭配一些蔬菜水果,一是解腻,二是粗纤维的蔬菜水果也能帮助消化。
4.控制小宝贝的食棕量
宝贝的咀嚼能力有限,从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。所以给宝贝吃粽子,宝贝越小给的量建议越少。不推荐喂一岁以内的宝宝吃粽子。一岁以上的小朋友可以吃一点,但吃的过程当中一定要细嚼慢咽。
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