老年病科祝您端午安康

端午节是传统节日中

富有刚健气息的节日。

作为中华传统文化重要载体,

端午节庆在历史中,

积淀出丰厚民俗和文化内涵。

食粽子、划龙舟、挂艾草、

佩香囊、拴五彩丝线、

自古传承,至今不辍。

在今天、在端午节里,

寻找精神滋养,寻找健康幸福,

祝您端午安康!

健康食粽子

粽子是我国民间一道不可多得的美食。小小的粽子包裹在绿油油的箸叶中,看着祥瑞可爱,吃着滋补养生!

糯米营养丰富,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等。

红豆沙香甜可口、软糯宜人,红豆沙的绵密加上糯米的饱满,一口下去幸福指数暴涨!

食用粽子请注意:

1.不要空腹吃

由于粽子黏性比较大,最好在两餐之间吃,或者吃粽子前先吃点别的食物,有助于消化。尤其建议“糖友”及有消化道疾病的人,吃粽子前食用些蔬菜、蛋类或豆制品。

2.别把粽子当点心、当宵夜

吃粽子的时候,要减少主食,如馒头、米饭的摄入量。

此外,粽子本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,更不易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。

3.与蔬果一起搭配

搭配一些蔬菜水果,一是解腻,二是粗纤维的蔬菜水果也能帮助消化。

4.控制小宝贝的食棕量

宝贝的咀嚼能力有限,从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。所以给宝贝吃粽子,宝贝越小给的量建议越少。不推荐喂一岁以内的宝宝吃粽子。一岁以上的小朋友可以吃一点,但吃的过程当中一定要细嚼慢咽。

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