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福建泉州人庄先生
怎么也想不明白
女儿小希（化名）才27岁
如花似玉的年龄
竟然就患上了胃癌晚期
……
27岁女子胃痛月余
一查竟患胃癌晚期
据东南早报报道，福建医科大学附属二院消化内科副主任医师陈江木告诉记者，两三个月前，泉州一27岁的女子小希因胃痛1医院就医，当时门诊医生考虑她可能是慢性胃炎或者胃十二指肠溃疡，建议做胃镜明确诊断，但小希因害怕做胃镜难受，不愿意做，所以医生就建议她先做彩超、抽血等无创检查，结果彩超提示肝内多发占位、抽血CEA（癌胚抗原）很高，考虑胃肠肿瘤导致的肝转移。
收住院后，医生再次强烈建议她做胃镜，如果怕难受可做无痛胃镜。“她总算是答应做胃镜，胃镜是我给她做的，和我们担心的一样，结果显示是胃癌晚期，整个胃基本都受累了，而且病理是恶性度很高的胃印戒细胞癌。”
陈江木说，小希的父亲庄先生得知检查结果时非常伤心，同时也因没能成功劝阻小希改掉不良的生活饮食习惯而懊悔。据庄先生介绍，小希是个宅女，除了上班，都在家里待着，很少出去玩，而且每天晚上玩电脑熬夜到很晚，经常叫外卖、吃烧烤、吃泡面。
母女相继患胃癌
均幽门螺旋杆菌超标
此前也有媒体报道，河南一40多岁的妇女因胃癌晚期不治身亡，20年后，她的女儿也被确诊为胃癌。经专家了解发现，母女俩症状相同，而且发病年龄和病理诊断都惊人相似。后来专家们多方考证，排除地域、遗传等原因后发现，这对母女家有一个不良的生活习惯：就是经常热剩饭吃。
陈江木表示，剩饭菜中亚硝酸盐的含量会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
“不良的饮食习惯是胃病常见诱发因素，但不是主要病因。”陈江木说，临床上，他们的确见过很多老胃病病人都是有一些不良饮食习惯，比如喜欢吃烧烤、辛辣刺激食物、不吃早餐、进餐过快、三餐很不准时、喜欢喝浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料、不喜欢吃或者很少吃新鲜蔬菜水果等。
但是本例上述母女相继查出胃癌，除了跟经常吃剩饭菜外，更主要的是跟共同的生活环境（同处于胃癌高发区）、共同的饮食习惯如家庭成员经常吃咸菜、腌制烟熏食物及过多摄入食盐，以及幽门螺旋杆菌在家庭内传播有关系。
小尤在之前的很多篇文章中，都有谈到关于幽门螺旋杆菌的相关报道，戳文阅读：
《“幽门螺杆菌”感染者患胃癌几率增加2至3倍！预防饮食谨记这几点》
《哎呦胃！预防幽门螺杆菌（Hp）鸡蛋里藏良方》
《当胃遇上幽门螺杆菌，IgY来拯救你！》
《对抗幽门螺杆菌的最佳选择：食品级别IgY！》
《超半数国人感染幽门螺杆菌！预防指南在此》
预防胃癌我们可以这样做
陈江木表示，胃癌的病因不明，胃癌高危人群一般是年龄40岁以上、胃癌高发地区人群、幽门螺旋杆菌感染者、既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病、胃癌患者一级亲属、存在胃癌其他高危因素(高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等)。
此外，陈江木还提出了预防胃癌的几点建议，即具有胃癌高危因素的人群，根除幽门螺旋杆菌有助于预防胃癌发生；应用胃镜、胃蛋白酶原等随访高危人群；阿司匹林、他汀类药物、抗氧化剂（包括多种维生素和微量元素硒）和绿茶可能具有一定预防作用；建立良好的生活习惯，积极治疗癌前疾病。
在预防胃癌上，可从预防其病因——幽门螺杆菌着手，目前幽门螺杆菌疫苗还在实验阶段，没有在临床上使用。可通过以下措施降低幽门螺杆菌感染率。
研究表明，目前有一种全新的预防方式可供尝试，即食品级别的IgY。相比抗生素来讲，IgY属于食品级别，无副作用，并且可日常食用。
HP型蛋黄球蛋白是指前期对母鸡注射幽门螺杆菌免疫原，母鸡免疫反应体内产生幽门螺杆菌抗体，遗传给鸡蛋，我们用物理方式从蛋黄中提取出来的具有对抗包含幽门螺杆菌在内的相应的微生物的特异性、耙向性蛋白质。
蛋黄球蛋白粉
纯物理方式提取
食品级别，无副作用
纯物理方式提取的蛋黄球蛋白粉：
一一无味：冻干粉闻起来无味，用水溶后有淡淡的蛋腥味；
一一色淡：成品为淡粉色，非蛋黄色；
一一结晶状：冻干工艺，保存完全活性，不损失，效价高！
通过坚持在日常生活中食用蛋黄球蛋白粉，也可以提高自身免疫力，产生预防作用！
（小尤综合发布）
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