众所周知，“吃”对人体的影响非常大！

此前我们也做过相关报道，为大家介绍不同的饮食习惯对身体分别有哪些好处和坏处。

例如，三餐吃太饱会提高早死率；年轻人爱喝奶茶，患早期结直肠癌的风险会大大增加；将家里的普通食盐换成富钾盐能有效降低高血压；常吃核桃的人寿命会更长；一些常见的中式饮食习惯导致我国心血管疾病死亡率（57.99%）和癌症死亡率（15.32%）位居全球榜首。

类似的报道还有很多很多，但其实，除了吃什么、怎么吃、吃多少以外，在什么时间吃东西对我们的身体代谢健康也有着非常重要的影响，这种影响甚至能改变寿命的长短！可以这么说，长寿是吃出来的！

那么，对于处于特殊时期的老年人来说，吃又显得更为关键了！

有这么一句老话，“千金难买老来瘦”。很多老年人因为担心“三高”，日常总是少吃点或者不敢吃，这可能会造成“隐性营养不良”。

民以食为天，想要让身体更加健康，一定要在饮食当中入手，养成一些良好的饮食习惯，改正一些不良的饮食习惯。

如果吃饭都吃不好，给人带来的影响是非常大的，毕竟人一天要吃三顿饭。随着年龄的增长，老年人的肠胃功能会慢慢的衰退，容易出现代谢紊乱的情况，更要保证营养的吸收。

那么，老年人到底要怎么吃才比较合适呢？

长寿是吃出来的，老年人养成这5个饮食好习惯，健康向你靠近

1、饮食要适度

本身随着年纪的增长，老年人的肠胃功能不像年轻时的那样好，这个时候在吃饭的时候就要注意一个度。面对自己喜欢吃的食物的时候千万不要超标，不要一次性吃太多。暴饮暴食对于老年人的肠胃来说是一种伤害，而且暴饮暴食后，老年人会非常的撑，会出现消化不良问题，会感到很难受。饮食一定要适度，遇见美食不要贪吃。

2、荤素都要吃

有些老年人无肉不欢，有些老年人只吃素。光吃肉不吃素，实际上是一种非常不好的饮食习惯，不仅容易便秘，还容易出现营养缺失的问题。只吃素也会出现营养缺失的问题，不过可以通过饮食调整来改变。老年人想要让身体更加健康，就要注意荤素搭配，每餐都要有新鲜的蔬菜，每餐都要有肉类，每餐都要有主食，这样才能保证营养的充分摄入。

3、养成清淡的口味

上了年纪在口味方面也要做出改变，不能像原先那样重口味饮食了，要吃得清淡一些，这是对身体健康有好处的一种饮食习惯。如果吃的太过于油腻或者吃的太咸，在糖尿病、高血压、高血脂等疾病的发病率上会更高，不想得这些慢性病就要吃得清淡一些，要少盐、少油、少糖、少放调料。

4、吃饭细嚼慢咽

不管牙口好不好，都要细嚼慢咽的吃饭，千万不要狼吞虎咽的吃饭，吃饭不要太过于着急，要把吃饭的速度放慢下来。在这件事上要多加注意，如果吃饭吃的比较急，不仅会出现消化不良的问题，还容易给肠胃带来负担，时间长了容易得肠胃疾病。吃饭一定要咀嚼的慢一些，如果不知道该怎么放慢速度，每口饭咀嚼30次就可以了，渐渐的就能养成这种习惯。

5、饭要放温一些再吃

现实生活中很多老年人都有吃烫食的习惯，而且还劝自己身边的人趁热吃，这其实是一种非常不好的饮食习惯。想要让自己更加健康更加长寿，就要把饭放温一些再吃，这是需要养成的好的习惯。如果总是吃烫食就会烫伤食道黏膜，时间久了就会引起病变，甚至会引起癌变，食道癌这种癌症和这种不良饮食习惯有着非常大的关系。

总之，饮食这件事非常的重，要想要让身体更加健康，就要重视起饮食健康这回事。本身老年人的身体素质就不像原先那样强健，如果再在饮食上不注意，问题就会接踵而来。不管是老年人自身还是老年人的子女，都要注重饮食方面的调理，这样才能让老人更加长寿。

说到吃对于长寿的作用，很多人就把目光转向各种五花八门的保健品上面，其实经常摄入这类“三无产品”，不仅不能为身体补充营养，反而还会加重身体负担，这也是很多中老年人一直在用饮食调养身体的原因。

其实想要给身体补充营养，吃比补或许更重要！

在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。

除了百病食疗，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一本，以备不时之需。

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